El complemento imprescindible para el mobiliario de cocina
Descubre los secretos para elegir la campana ideal para un proyecto de mobiliario de cocina
En general cuando nuestros
clientes deciden cambiar el mobiliario cocina suelen dejar en
un plano secundario los electrodomésticos, de hecho suele ser la
partida que más se sacrifica si se debe ajustar el presupuesto, pero
curiosamente si queremos en el futuro limpiar menos la cocina, esto
debería cambiar.
Tanto la campana como la
manera en que la utilizamos son dos apartados que mayores
satisfacciones nos aportara nuestra nueva cocina.
Hoy en día existen muchos
diseños de campana y seguro que encontramos una que se adapte a
nuestro diseño y gusto, sin embargo es importante conocer las
funciones y características para obtener los mejores resultados.
Para comenzar es
importante saber que el humo que se desarrolla al cocinar contiene
muchas partículas entre ellas grasas, aceites, etc... todo ese humo
si llega a las paredes y superficies de la cocina acabara
impregnándolo todo. Para evitar esto hay que adquirir una buena
campana extractora y realizar una buena instalación junto el
mobiliario de cocina.
No todas las campanas
funcionan correctamente con el mismo diámetro de tubo. Ya tenemos la
campana y la instalación, ahora vamos a por lo más difícil,
tenemos que convencer a nuestro cliente que cambie los hábitos al
cocinar.
La
costumbre general es poner el recipiente al fuego y cuando vemos el
humo conectamos la campana, y a continuación abrimos la ventana. Si
disponemos de una buena campana podemos trabajar de otra forma y
evitamos ensuciar la cocina.
Así en las cocinas donde instalamos el
mobiliario de cocina aconsejamos
primeramente no abrir ninguna ventana ya que las corrientes de aire
impiden a la campana realizar su trabajo.
En segundo lugar conectar
la campana unos 3 ó 5 minutos antes de colocar el recipiente en el
fuego, así la campana crea una corriente de aire. En tercer lugar
colocamos el recipiente en el fuego y comprobaremos como todo el humo
es absorbido por la campana instalada junto a nuestro mobiliario
de cocina.
Esto por supuesto debe ser el trabajo conjunto de una buena campana,
un buen calculo de las necesidades y un buena instalación.
Para un buen calculo
realizaremos una sencilla operación matemática: m2 de la cocina X
altura de la cocina X 10 ciclos de cambio de aire por hora esto nos
dará los m3/hora de potencia que necesitamos en la campana. Si la
campana está lejos de la salida exterior o bien si tenemos muchas
curvas en el tubo de extracción deberemos aumentar la potencia.
En
el siguiente artículo seguiremos hablando de este producto tan
ligado al mobiliario de cocina
y a veces tan olvidado pero tan necesario.
Os esperamos en nuestro
próximo artículo del mobiliario de cocina.
Deseamos
que la información os haya sido de ayuda y como siempre nos podéis
visitar en www.agnicuines.com.
Y recordad que si queréis un proyecto de muebles cocina
Barcelona a medida y a un coste
razonable para vuestros clientes debéis contactar con nosotros.
