jueves, 2 de diciembre de 2010

IDEAS ÚTILES PARA CONSEGUIR BAÑOS CON MÁS LUZ

Aunque Agni básicamente fabrica mobiliario de cocina, también realizamos mobiliario de baño a medida para nuestros clientes.

Aquí te explicaremos algunos trucos o ideas para tener baños más luminosos y no tener tantos problemas para diseñar el mobiliario de baño.

Durante muchos años en la construcción de un edificio se ha dejado un poco al margen el baño y la cocina, centrando en el comedor y las habitaciones los espacios más amplios y luminosos.

Como consecuencia de esta escasez de espacio, los diseños de muebles de cocina y de muebles de baño, se han ido adaptando a medidas más pequeña y funcionales.

Para aprovechar al máximo de la luz natural en un baño, debemos realizar una distribución acertada, teniendo en cuenta las entradas de luz natural para ubicar los diferentes elementos, por ejemplo, instalando la ducha o bañera junto a la ventana, esto permitirá la circulación de la luz por el resto de la estancia y no debemos olvidar diseñar el mobiliario de baño, adecuando las necesidades del cliente al espacio disponible.

Los colores son muy importantes a la hora de potenciar la luminosidad, así elegir colores claros en el baño nos permitirá potenciar la luminosidad y además nos ofrecerá una sensación mayor de amplitud.

Colocar en la ventana estoras de lamas de fibras naturales o visillos de telas vaporosas y ligeras nos permitirán aprovechar la luz al máximo.

Otra idea, es colocar un gran espejo que refleje la luz y que armonice con el mobiliario de baño, además el efecto visual será la del una estancia más amplia.

En el baño, levantar elementos estructurales como muros es contraproducente ya que evita la circulación de la luz, en todo caso puedes delimitar la zonas en el baño con muros a media altura.

También podemos usar el mobiliario de baño para delimitar estas áreas.

Si colocamos un mueble (bajo-lavabo) debemos elegir colores claros e incluso un mueble lacado que reflejará la luz multiplicando su efecto. Si elegimos un color oscuro, éste absorberá la luz y empequeñecerá el baño. Por eso es importante la correcta elección del color en el mobiliario de baño.

Unificar los colores en el baño potenciará la luz, elige revestimientos claros y dentro de la misma gama cromática, se puede utilizar el mismo material o distintos materiales de un tono similar para revestir paredes, suelo y encimera. Con esto ganaremos amplitud.

Debemos tener en cuenta que los materiales con acabado brillante reflejan la luz creando la sensación de mayor espacio.

Por último, una solución para no restar luminosidad al baño, es instalar solo las piezas que realmente sean imprescindibles y elegir un mobiliario de baño adecuado, especialmente si la estancia no es muy amplia. Podemos eliminar, por ejemplo, el bidé, un sanitario que no siempre se utiliza; o sustituir la bañera por un plato de ducha.

Hasta pronto.

José.
http://www.agnicuines.com/

miércoles, 3 de noviembre de 2010

TU ERES EL DISEÑADOR, EL ASESOR Y TU ERES EL EXPERTO TAMBIÉN EN MOBILIARIO DE COCINA.

Explicar correctamente la calidad de los materiales que utilizas en la fabricación del mobiliario de cocina, puede hacer decantar la balanza hacia tu proyecto.


Te brindamos aquí, una amplia relación de los materiales y acabados más utilizados en el mobiliario de cocina, para que puedas asesorar mejor y vender más a tus clientes.

Muchas veces perdemos presupuestos de proyectos porque nuestros clientes se decantan por ofertas que parecen más baratas, pero que en realidad no utilizan ni ofrecen los mismos materiales que hemos presupuestado, y por lo tanto no se pueden comparar.

Si podemos explicar a nuestros clientes que la calidad de nuestros materiales y acabados del mobiliario de cocina, son distintos que el “otro” presupuesto que ellos tienen, podremos optar a recuperar la venta porque la gente siempre valora estar bien asesorada.

Nadie quiere que le den gato por liebre.

Todos sabemos que en nuestro sector de fabricacion de mobiliario de cocina han aparecido muchos “gatos” ultimamente.

Actualmente para la fabricación del mobiliario de cocina se utilizan diversos materiales.

Primeramente distinguiremos dos elementos básicos en toda cocina, las puertas y el armazón:

  1. Las puertas es la parte más visible del mobiliario y por tanto la parte más decorativa.
  2. El armazón es el elemento interior del mueble, y recibe varios nombres: carcasa, casco, armazón y módulo.
En general las puertas suelen estar elaboradas en melamina,estratificado, polimérico, madera, laca, vidrio y acero inoxidable.

La melamina es un material sintético que se fabrica en una gama muy amplia de diseños, este material se utiliza para recubrir el tablero de aglomerado (tablero fabricado con pequeñas virutas de madera encoladas y prensadas) además es un material económica y fácil de limpiar.

Es importante que el gramaje de la melamina (grueso y consistencia) sea de un mínimo de 120 gr/m2 para ofrecer una durabilidad y resistencia razonablemente alta.

Con gramajes inferiores tendremos problemas de desgaste prematuro, el color ira desapareciendo.

El estratificado, también llamado fórmica (nombre comercial que ha quedado como genérico), es un material sintético que consta de un papel decorativo sobre resinas (kraft) encolado y prensado sobre tablero de aglomerado generalmente. Aunque también puede recubrir tablero de contrachapado.

El estratificado ofrece una gran resistencia al desgaste, ofreciendo una gran durabilidad. Hay estratificados con más de 20 años que no han perdido color, brillo, etc.

Según el grueso del estratificado y la calidad del aglomerado obtendremos mayor o menor calidad. En cuanto a colores y acabados podemos decir que prácticamente son ilimitados.

El polimérico tiene en el mercado varios nombres: polilaminado, abs, pvc, etc.

Básicamente es un lamina de abs termoencolada sobre un tablero de fibras de densidad media (DM). El DM es un tablero fabricado a partir de elementos fibrosos básicos de madera prensados en seco, utilizando como aglutinante un adhesivo de resina sintética.

La variedad de colores y acabados es muy amplia, y al contrario que en los casos anteriores el tablero de DM se puede fresar, etc... por lo tanto la puerta se puede presentar con formas o molduras y no simplemente lisa.

En este tipo de muebles debemos elegir hornos con ventilación tangencial y muy bien aislados del calor, debido a que esta es una puerta sensible a altas temperaturas.

La madera es un producto natural proveniente de un ser vivo, el árbol.

Tenemos puertas de madera maciza o chapada (chapa de madera sobre tablero de aglomerado, generalmente).

Es un producto natural y por lo tanto las vetas y tonalidades no serán iguales de una puerta a otra, inclusive según reflejan la luz pueden parecer maderas de distinto tipo.

Esto hay que tenerlo en cuenta a la hora de adquirir madera natural.

Antes la madera se barnizaba con barnices al agua, ahora se barnizan con barniz de poliuretano que ofrece un sellado perfecto y una facilidad para su limpieza extraordinaria.

Generalmente se utilizan las siguientes maderas: pino, cerezo, roble, castaño, olivo, haya, etc.

Las puertas lacadas son una de las opciones más elegantes que podemos elegir junto con la madera natural.

La posibilidad de colores es ilimitada, en cuanto acabados suelen ser tres: texturizada, mate y brillo.

Es un producto caro por el elevado trabajo que conlleva. Las lacas de poliuretano ofrecen una gran resistencia y solidez de los colores, además su limpieza es muy sencilla.

El proceso es complejo y entretenido, sobre tablero de DM se aplica un sellador, a continuación se aplica el fondo y posteriormente las capas de laca.

Entre capa y capa la superficie se tiene que lijar eliminado impurezas y dejando la superficie lisa, el número de capas de laca y la calidad de los productos utilizados nos indicara la calidad de las puertas y su acabado.

El vidrio lacado puede utilizarse para las puertas de cocina. Es un vidrio laminado y securizado con una capa lacada en una de sus caras.

Este vidrio puede colocarse entre marcos de aluminio o bien sobre un tablero de DM lacado, creando una cocina moderna y atractiva.

Para finalizar tenemos las puertas de acero inoxidable, compuestas generalmente por un tablero de DM recubierto de un lamina de acero inoxidable, no hace falta comentar la dureza, la higiene, la resistencia, etc... de este producto.

Además ofrece una terminación de cocina industrial muy atractiva y profesional.

Estos son los materiales mas habituales para la fabricación de puertas, aunque los fabricantes desarrollan nuevos productos para la elaboración de cocinas.

En cuanto al otro elemento, el armazón, lo más habitual es su fabricación con tablero melaminico. Generalmente se fabrica con un grueso de 16 mm, pero podemos encontrarlo con gruesos de 18 mm y 19 mm.

Cada vez más encontramos los armazones elaborados con melamina hidrófuga, este tablero tiene un tratamiento que lo hace más resistente a la humedad, que es el enemigo principal del mobiliario de cocina.

Los armazones cuyos elementos han sido unidos mediante cola son más resistentes que las unidos con tornillos, sin embargo este último sistema de fabricación es más económico y sencillo.

Habitualmente el armazón se ha elaborado en color blanco, pero actualmente podemos encontrarlo en colores imitando a la madera e incluso un color gris.

Fabricar bien el armazón nos garantizará una cocina para muchos años, tenemos que pensar que este elemento aguantará el peso de ollas, platos, etc.

Actualmente hay fabricantes que ofrecen una calidad muy superior fabricando el armazón con tablero de contrachapado e incluso en aluminio, este tipo de armazón garantiza un perfecto uso y estado durante muchos años.

Ufffffffffff....si habéis llegado hasta aquí, os felicito cordialmente, la información técnica del mobiliario de cocina puede llegar a ser “muy técnica” por decirlo de una manera suave.

Volveremos pronto con nuevos artículos que os ayuden a vender más y mejor el mobiliario de cocina y baño.

José.
www.agnicuines.com

jueves, 30 de septiembre de 2010

EL HORNO, un gran aliado o enemigo en el diseño y fabricación de mobiliario de cocina.


Asesorar en la venta de electro-domésticos es tarea inevitable para toda empresa que se dedique a la reforma o a la venta de mobiliario de cocina.


El horno es uno de los electrodomésticos esenciales en la cocina. Existen en el mercado una gama muy amplia de hornos que iremos describiendo, pero primero debemos conocer las necesidades de nuestros clientes para acertar en nuestra elección.

Puntos a tener en cuenta para asesorar a nuestros clientes en materia de hornos:

A la hora de eligir un horno, básicamente, debemos valorar el uso que le vamos a dar, así pagaremos lo que vamos a utilizar y no más.

Asimismo es importante elegirlo con clasificación energética A cuyo gasto es inferior al resto.
Una característica técnica que debe tener nuestro horno y que a veces se pasa por alto es la ventilación forzada, esto le permite al horno eliminar el calor que se desprende durante su funcionamiento evitando la acumulación del calor y sin afectar a los muebles.
Otras dos características importantes es la puerta fría y algún sistema de auto-limpieza.

Para la clasificación de los hornos existen dos aspectos. El primero por sus posibilidades de colocación, se pueden encontrar hornos independientes e integrados.

Los hornos integrados sólo se instalan bajo la encimera e incorporan los mandos de la placa de cocción. Los independientes pueden colocarse en columna o bajo la placa.

Otro aspecto que clasifica a los hornos es su funcionamiento, los hornos convencionales se calientan por solera en cambio los hornos multifunción se pueden usar de forma convencional, con el grill o con calor circular con ventilador.

En cuanto a sistemas de auto-limpieza disponemos de hornos con paneles catalíticos situados en las paredes laterales y en la pared trasera. Estas placas son desmontables y cuando se saturan de suciedad y grasa se han de sustituir.

Pero el sistema más práctico es la pirólisis, este sistema eleva la temperatura del horno hasta los 500º carbonizando los restos de grasa.

Los hornos cada vez disponen de más funciones que facilitan la tarea de cocinar. Entre las funciones mas habituales encontramos el grill, la doble resistencia, la doble resistencia con ventilación, la cocción intensiva, la cocción para pizza, etc...

Pero los que más funciones tienen son los hornos electrónicos que disponen de recetas pre programadas por los que el horno ajusta el tiempo, la temperatura y el tipo de cocción según la receta elegida.
En cuanto al tamaño la medida estándar es de 60x60 una capacidad aproximada de 52 litros.

También encontramos hornos de 90 cm de ancho y 92 litros de capacidad, , y para cocinas pequeñas disponemos hornos de 40 cm de alto y de 23 litros de capacidad.

Un tema importante es la seguridad, disponemos hornos con seguridad para niños y vacaciones, protección térmica contra el sobrecalentamiento, la puerta fría (tres o más cristales) que evitan las altas temperaturas en el exterior del horno, etc...

En el mercado disponemos también de hornos de vapor. El horno de vapor cocina los alimentos gracias al vapor que se obtiene después de que el agua, ubicada en un dispositivo, alcance los 100ºC
de temperatura.

Este tipo de hornos tienen un precio más elevado que los convencionales pero en contrapartida los alimentos mantienen sus propiedades nutritivas, sus aromas y sus sabores.

Finalmente los precios de los hornos son muy variados, desde los 250 € de modelos básicos, pasando por los 700 € de los hornos pirolíticos hasta los 1000 €de los hornos de vapor. Estos precios son los básicos y dependiendo de funciones, marca, acabados, etc... variara.

Cuando un cliente nos muestra una lista con sus preferencias, es muy recomendable explicarle punto por punto las características que el horno le ofrece y averiguar si lo usa habitualmente, porque es el típico electro-doméstico que al final se dedica a calentar “pizza”.

Y puede ser una mala inversión dedicar mucho dinero a este electro-doméstico, si no cocinamos nunca con horno.

Podríamos aconsejar a nuestros clientes mejor si sabemos que tipo de cocina hacen habitualmente y si el horno es un elemento básico o solo accesorio.

Espero que estas notas os sirvan par a vender hornos más fácilmente.

Hasta el próximo artículo.

José.
www.agnicuines.com

viernes, 27 de agosto de 2010

Como ganar clientes “vendiendo menos”, y asesorando más.

A nadie le gusta que le “vendan”, pero a todos nos gusta “comprar” cuando sentimos que nos están asesorando correctamente, este es un tema especialmente sensible en la fabricación de muebles de cocina.

Debido al volumen de facturación de una reforma con fabricación de muebles de cocina, y sobre todo a la gran cantidad de materiales, componentes, procesos de fabricación, instalaciones, lampistería, montajes a realizar y a toda la “obra” tiene en sí misma. Nos enfrentamos a una cantidad enorme de información que debemos dar a nuestros clientes.

Para que nuestros clientes puedan valorar correctamente nuestro presupuesto y tomar una decisión de compra favorable al mismo, previamente hemos de haber sido capaces de asesorarles correctamente, de tal manera que ellos sientan que pueden confiar en nosotros y en nuestro criterio.

Cuando hablamos de asesorar, hablamos de sentarnos con el cliente en su primera visita y mostrarle todos los factores que hay que tener en cuenta en una reforma, tenga o no tenga fabricación de muebles de cocina.

Una pregunta imprescindible para tus clientes (y para nosotros mismos como diseñadores) es:

¿QUÉ DEBEMOS TENER EN CUENTA ANTES DE REFORMAR?

Realizar una reforma representa una inversión muy importante y conviene tener en cuenta varios factores.

El más importante es tener claro que queremos reformar, vamos a hacer la reforma completa o solo la fabricación de muebles de cocina, también es importante saber el presupuesto que disponemos y ser conscientes de las medidas de la estancia a reformar, para saber que nos puede caber y que no, como aprovechar mejor el espacio, conocer nuestras necesidades, etc.

Muchas veces lo queremos todo y eso es imposible por las medidas y el espacio disponible.

Otro apartado importante es la planificación, tenemos que ir con tiempo para realizar la reforma, las prisas no son buenas en este sector y en general en ninguno.

Nos puede gustar algún producto que por sus características tenga un plazo superior a la media, etc.


También en muy importante realizar cambios de distribución, instalaciones, etc. sobre planos hasta acertar con la solución que más nos guste antes de comenzar la reforma.

Pensemos que hacer cambios durante la obra encarecerá mucho más el presupuesto inicial y nos puede dar alguna sorpresa desagradable, por ejemplo: retrasos, aumento del presupuesto, etc.


Conviene saber que a nivel de instalaciones (luz, agua, electricidad, domótica,…) es más practico y barato hacerlas pensando en necesidades futuras.

Por ejemplo, es posible que ahora no necesitemos el lavavajillas, pero dejar la instalación para el lavavajillas en el momento de la reforma es mucho más económico y menos engorroso que hacerlo en el futuro una vez hecha la reforma.


Tenemos que valorar que una reforma mejorará nuestra calidad de vida y aumentará el valor de nuestra vivienda.

Una reforma no se realiza a menudo, a veces una sola vez en la vida, por tanto es preferible realizar una buena inversión y elegir productos de calidad para no arrepentirnos más tarde.

Si necesitamos reformar una o varias estancias y disponemos de un presupuesto muy justo, es preferible realizar una estancia y luego más adelante otra o bien esperar a realizarla hasta tener el presupuesto adecuado.


Al comprar demasiado barato seremos objeto de engaños, chapuzas, etc.

Muchos de los productos que se utilizan para realizar una reforma se hacen a medida para cada cliente y la mayoría de trabajos son realizados de forma manual por personal cualificado aunque desde fuera nos parezcan trabajos sencillos.

Esto nos condicionará los plazos de entrega, sobre todo si queremos hacer un buen trabajo.


Ha proliferado en el sector un tipo de propaganda donde la reforma del baño completo se realiza en 3 días y reformar por completo la cocina ya se realiza en 10 días, esto es simplemente mentira y desorienta al cliente que desconoce la realidad.

Orientar, aconsejar, explicar todos estos puntos que os he comentado, os van a convertir en el “asesor” de vuestros clientes.

Así que ayudar, asesorar y diseñar es lo que debe hacer un profesional para con su cliente, porqué solo entonces el cliente podrá “confiar”, y entonces surge ese momento, en que te das cuenta que el cliente confía en ti y te basta con preguntarle al cliente “cuando quiere que empecemos la reforma”, porqué tu sabes que la venta se ha cerrado sola.

Durante estos días de agosto, seguiremos en contacto, y siempre podéis consultar la web.

Buenas vacaciones.

José Perez.

viernes, 30 de julio de 2010

¿Cómo comparar presupuestos de reformas de muebles de cocina, para ganar clientes?

Ideas para conseguir averiguar que piensan tus clientes de tu presupuesto.

Sí, como fabricante de muebles de cocina, ya me resulta difícil comparar precios y presupuestos de mobiliario de cocina.

Cuando hablamos de comparar los diferentes presupuestos de una reforma de cocina, del baño o de un piso, la tarea se complica aún más.
Sí para los profesionales a veces es complicado, imagínate para tus clientes lo difícil que debe ser para ellos.

Por eso, puede resultar muy útil, repasar con ellos el presupuesto, punto por punto, explicándoles que significa cada apartado y que incluye. También es muy importante poder comparar el presupuesto, con otro de la competencia que ellos tengan.

Aunque hay personas muy reservadas que no te lo mostrarán nunca, la mayoría si lo hará, si les comentas que muchas veces los presupuestos son muy generales y podrían no incluir todos los apartados que su reforma necesita.

También podéis añadir que de esta manera el cliente podrá comprobar, que el vuestro, es un excelente presupuesto, que si cubre todas las partidas que su reforma necesita.

Hay varios puntos o partidas, en que es especialmente importante explicar a los clientes:

El apartado más fácil es comparar el coste final, el problema surge cuando además queremos comparar, como debe ser, los trabajos y materiales que estén en el presupuesto.

De está manera podremos comparar el coste del presupuesto en base a los trabajos y materiales, para saber que contratamos.

Para realizar una comparativa realista debemos conseguir un presupuesto de nuestro cliente que tenga el desglose por partidas (por ejemplo, “trabajos y materiales”) separadas.

Es decir con el desglose de materiales, mano de obra (trabajos), cantidad (unidades, metros cuadrados, etc…).

Esto nos indicara los trabajos que se realizaran y los materiales que se utilizaran.

Veamos estas dos partidas sobre trabajos de lampistería a modo de ejemplo:

Ejemplo 1-“instalación nueva de agua realizada con tubo de cobre…”

Ejemplo2-“modificación de las instalaciones de agua…”

El primer ejemplo nos describe que se cambiaran las tuberías y el segundo ejemplo que adaptará la instalación vieja a la nueva distribución.

Resumiendo el primer ejemplo será un trabajo más elevado de precio pero en el segundo nos arriesgamos a tener en futuro fugas de agua.

Esto lo debemos tener presente y explicar bien al cliente, para que sepa lo que va a contratar, para que vea que es lo que realmente necesita.

Respecto a materiales, lo primero que tener en cuenta que en le mercado hay una gran variedad de productos de diferentes niveles de calidad y diseño que harán oscilar el presupuesto final.

Si comparamos, por ejemplo, electrodomésticos de dos presupuestos hemos de tener en cuenta las prestaciones, el nivel de calidad, el acabado y el diseño entre otros.

Una partida de electrodomésticos valorada con la marca Teka no tendrá el mismo coste que una valorada con la marca SIEMENS.

Esto que parece tan obvio para nosotros, a veces se nos olvida y conviene recordarlo a nuestros clientes para realizar una comparativa correcta.

Por todo ello y otros factores más subjetivos, tenemos que fijarnos bien en los detalles de los presupuestos y no dejarnos guiar únicamente por el precio final del presupuesto, que a veces nos confundirá.

Si tenemos dudas respecto al redactado del presupuesto (de la competencia) tenemos que explicarles a nuestros clientes, que en una obra no deberían quedar cabos sueltos, que una empresa de reformas seria, nos explicaría de forma detallada todos aquellas partidas, además de aclararnos todos los aspectos que no entendamos, o no queden claros.

Es muy importante dejarles muy claro a nuestros futuros clientes, que cuando firmen el presupuesto o pedido, esté lo más especificado posible para evitar confusiones futuras, que sin duda aparecerán a lo largo de la reforma, porqué la experiencia nos muestra, que todos los edificios (sobre todo los viejos) tienen sorpresas cuando levantas su construcción.

Si durante la reforma se realizan cambios sobre lo contratado inicialmente, es importante conocer los costes antes de realizarlos, y además formalizar una ampliación del presupuesto si fuera necesario, para no tener sorpresas al finalizar la reforma, así no tendremos que oír la “maldita” frase, “tu me dijiste que estaba todo incluido”...

Por ultimo, cuando hagas comparativas de presupuestos con tus clientes, ten presente dos cosas.

1.Es una muestra de confianza en tu asesoramiento (la venta empieza a estar caliente)

2.Pueden haber hecho lo mismo con tu presupuesto, en una tienda de la competencia y puede ser que haya uno, dos, o tres presupuestos más.

Así que, en esta etapa del proyecto, es mejor dar una imagen de seriedad y profesionalidad, de convencimiento en tu trabajo, evitando caer en el regateo puro y duro, que debería dejarse para el final, cuando el cliente haya mostrado que vuestro proyecto, es uno de los que más le gusta.
Seguro que habéis vivido momentos parecidos.

José.
www.agnicuines.com

miércoles, 30 de junio de 2010

7 TRUCOS PARA GANAR ESPACIO EN MOBILIARIO DE COCINA.

COMO CONSEGUIR SACARLE MÁS PROVECHO AL MOBILIARIO DE COCINA, CUANDO DISEÑAMOS PARA ESPACIOS REDUCIDOS.



Hay una realidad a la que todo decorador muchas veces (casi siempre) se enfrenta:

No tenemos la posibilidad de contar con un gran espacio para dedicarle a este sitio tan importante y tan utilizado en una casa como es la cocina.

Te proponemos 7 ideas, consejos, trucos para obtener mas espacio en el mobiliario de cocina.

La primera idea que aquí te proponemos, para aprovechar mejor el espacio.
Suponiendo que disponemos del lugar suficiente para que en la misma entre una mesa, es colocar un banco con cajones debajo, o un esquilero en angulo recto al estilo de un arcón.
Esta es una excelente opción, en que puedes aprovechar el espacio destinado a sentarse en la mesa y de esta manera podrás dar utilidad a un lugar en el que solo pondrías sillas, y ahora además guardando dentro del banco, elementos como la mantelería, y algunos utensilios de la misma cocina, que no sean de uso cotidiano.

No solamente te permite ganar más espacio, sino que a su vez el mueble con estas funciones te permite dar una imagen de orden y funcionalidad, sin desvirtuar el diseño.

En el caso de utilizar un banco que simule un arcón, estos mismos poseen las medidas adecuadas, para taparlas con cojines o almohadones, y además conseguir una excelente armonía, con un ambiente mucho más decorativo.

Otro consejo y este está especialmente indicado a cocinas antiguas, con espacios limitados entre paredes o con fondos pequeños o insuficientes, es la fabricación del mobiliario de cocina a medida, huyendo de los estandarizados, esto nos permitirá aprovechar hasta el último centímetro disponible y además nos permitirá conseguir poner una buena cajonera, donde antes los estándares nos obligaban a hacerlas más pequeñas.

Otra área donde podemos ganar espacio en el mobiliario de cocina es en la encimera de trabajo, ya sea de granito, mármol o sintética.

Las encimeras de la cocina, son un elemento de trabajo que más se suele utilizar en la casa, por lo tanto es muy importante, que por muy pequeñas que sean, hay que saberlas ubicar y en caso necesario agregarle las extensiones, si el espacio lo permite, para poder trabajar mejor.

Por ejemplo, en el fregadero poner tapas de madera o sintéticas son muy útiles para crear superficies adicionales, sobre todo si no contamos con espacio suficiente o el mismo es reducido, se puede cortar una placa de madera, que se debe ajustar sobre el fregadero, o se puede comprar como accesorio, ya que muchos fabricantes las venden en sus catálogos, así cuando se tenga necesidad de lavar los platos, puede levantarse y si no en caso contrario se tendrá mayor espacio para poder trabajar.

Otra solución muy interesante para mobiliario de cocina en espacios pequeños, son los despenseros móviles (con ruedas), además de la gran ventaja de poder desplazarlos cuando convenga, estos módulos suelen tener la parte superior de madera maciza, muy útil para utilizarla como superficie de trabajo, para cortar o para guardar temporalmente utensilios.
Y por supuesto tienen cajones indispensables para complementar el resto del mobiliario.

Muchas veces el desorden que se produce en la cocina, reduce la capacidad de la misma, pero para evitarnos este inconveniente, no hay nada mejor que tener presente cuales son las necesidades que tendremos en la cocina.
Si poseemos muchos utensilios, hay que buscar soluciones que se adapten para poder mantener el orden.

Podemos diseñar un cajonero con las medidas adecuadas para tener un cajón cacerolero, el cual debería extraerse en su totalidad y nos facilitaría, no solamente el orden sino que a su vez podremos visualizar todas nuestras ollas y todo aquello que usamos diariamente en la cocina.
También puede pedirse con amortiguadores para que se retarde su cerrado y no se golpeé cada vez que se cierra.

Cuando llegamos al punto que disponemos de tan poco espacio para los muebles de cocina, hemos de contemplar seriamente la posibilidad de no poner una campana decorativa, aunque dispongamos de 60 centímetros, siempre podremos arañar un poco de espacio disponible para utensilios pequeños o como especiero, si colocamos una campana telescópica extraible, con un mueble sobre campana encima o empotrado.

Otra idea para liberar espacio es, colgar un tubo linero en las paredes que hay entre la encimera de cocción, puede ser de inox o cromado con accesorios para colocar los especieros, los utensilios de cocción de gran tamaño y otros.
Además de ser muy útil, puede tener un alto componente decorativo.

Espero que estas ideas os sean útiles y os permitan hacer algún “milagro”, cuando diseñáis el mobiliario de cocina.

Un cordial saludo.

JOSÉ.

lunes, 31 de mayo de 2010

El Triángulo de trabajo, la clave del Éxito.


Cómo sacar el mayor partido posible del Triángulo de trabajo de una cocina...



El espacio de trabajo entre el fregadero, el frigorífico y la encimera/horno, define el recorrido que un cocinero/a debe gestionar para preparar una comida.

Dar una mayor funcionalidad a estas tres áreas principales de la cocina, para conseguir que haya un perfecto equilibrio entre movilidad, espacio de trabajo y diseño.

Éstas tres zonas son:

  1. Zona de almacenaje de alimentos. El frigorífico.

  2. Zona de limpieza. El fregadero.

  3. Zona de cocción. El horno y la encimera.

Cada área, debería disponer de espacio suficiente para trabajar independientemente y al mismo tiempo tenerlo todo a mano.

Esto es lo ideal, para ayudar a conseguir esta distribución, hemos de diseñar un mobiliario que nos permita optimizar cada función, por ejemplo:

La zona de cocción debería tener un mueble cacerolero para almacenar todos los utensilios dedicados a ese fin.

Podemos darle diversas anchuras y dividir el espacio disponible, entre cajones y caceroleros. Sin olvidarnos de los “super” utilísimos cajones cubertero.

Es muy importante hablar con tu cliente para descubrir como le gusta moverse en la cocina y poderle ofrecer la mejor distribución posible.


Existen gran variedad de aplicaciones y accesorios que pueden resolver problemas de espacio y de diseño a la vez.

¿Cuál es el Triángulo de Trabajo Perfecto para una Cocina?

Algunos triángulos de trabajo son más grandes que otros.

Esto depende de la disposición de la cocina y el arreglo de las tres zonas principales.

No existe un triángulo de trabajo ideal. Cada cocina es diferente y la disposición de su espacio será única.

Pero primero, hay que resolver y diseñar el triángulo de trabajo más eficaz para una cocina.

Este triángulo de trabajo, no necesita ser excesivamente grande y espacioso (hablamos de una cocina familiar).

Esto no significa que una cocina pequeña, con un triángulo de trabajo más compacto, no pueda ser increíblemente funcional.

Quita obstáculos y guarda la distancia adecuada para la cocina, entre las zonas de trabajo.

Instala los accesorios y muebles al lado de cada zona de trabajo, para tener un acceso fácil a todo lo que se necesita, para completar cada tarea de trabajo en la cocina.

En cambio, si han de cocinar dos personas, habitualmente y al mismo tiempo, deberiamos duplicar el espacio disponible tanto en el frigorífico, fregadero y añadir dos hornos posiblemente (de distintas funciones y medidas).

Y en este caso, la encimera de cocción, debería ser de 90 a 120 cms. minimo.

¿Trabaja tu Triángulo de trabajo para ti?

Antes que finalices tu diseño del mobiliario, échale una mirada al triángulo de trabajo existente y hazte estas preguntas:

¿Mirando cada área de trabajo — tienes todas las soluciones de almacenaje que necesitas, para tener el mejor uso de las provisiones, los utensilios, de los accesorios y electrodomésticos que completan las tarea en aquella zona?

¿Por ejemplo, están cómodamente localizadas las especias y los utensilios de cocina en la zona de cocción?

¿Hay que ir demasiado lejos, para desplazarse de una zona a la siguiente?

¿Hay allí algún obstáculo qué impida moverse libremente, alrededor, mientras se cocina?

¿Va a haber una o dos personas preparando una comida?

¿Utiliza el horno habiendo niños y adolescentes alrededor?

¿Hay allí alguna cuestión problemática que te gustaría solucionar, como insuficiente espacio en el fregadero o la falta de un lavavajillas?

¿Hay bastante espacio en la habitación, para que los invitados puedan moverse y relacionarse con la persona que cocina?

Finalmente, anticipa soluciones a los problemas que a veces generan, el flujo de tráfico y de movimientos, tanto de personas como de mobiliaro (mesas, sillas y accesorios moviles) que directamente afectan a la zona del triángulo de trabajo.

Éstas son importantes preguntas, para hablar con tu cliente, sobre como la cocina debe estar diseñada, cuales son las prioridades, que soluciones técnicas y estéticas pueden hacer de esa cocina, una gran cocina, la cocina que sueñan comprar tus clientes.

Hasta pronto.

José Perez.

www.agnicuines.com



miércoles, 28 de abril de 2010

La Distribución del mobiliario, el primer gran reto en el diseño de una cocina.






Como distribuir los muebles, en el diseño de una cocina, para que sea, cómoda, atractiva y funcional.

La cocina es, sin lugar a dudas, el corazón del hogar. Es el lugar donde se juntan un gran número de actividades y personas.

Es por esto que en "Agni Cuines" ponemos nuestro mayor esfuerzo en lograr muebles de cocina que se adapten a los usos y necesidades de cada cliente.

Este debería ser el principal objetivo en el diseño de una cocina.

Calidad, equilibrio, funcionalidad, comodidad y estética son las metas de un buen diseño.

Por eso, en este primer artículo nos centraremos, en como diseñar, una correcta distribución en una cocina.

Para realizar una distribución adecuada, hay que comenzar por racionalizar la distribución de las zonas de trabajo, que se realizan en una cocina.

Las principales zonas de trabajo son tres:

  1. Un centro de cocción (cocina, horno)

  2. Un centro de limpieza (fregadero, lavavajillas)

  3. Un centro de almacenamiento (nevera, despensa)

Entre estas zonas tendremos que añadir, otras zonas complementarias pero no por ello menos importantes:

  • Un centro de preparación (encimera)

  • Un centro para guardar utensilios (menaje, cubertería, etc.)

Al prever el desarrollo de los trabajos que se realizan en la cocina, para evitar pérdidas de tiempo se recomienda proceder por fases, cuyas etapas correspondientes se indican a continuación. El orden de prioridades sigue la dirección contraria a las agujas del reloj.

  1. Sector almacenamiento-Centro de conservación y despensa

  2. Sector preparación-Centro trabajo

  3. Sector cocina-Centro cocción

  4. Sector preparación-Centro trabajo

  5. Sector almacenamiento-Centro de utensilios/menaje

  1. Sector limpieza-Centro lavado

  2. Comedor

  3. ENTRADA

Un prototipo de cocina ideal, podéis verlo abajo, en los 2 planos.

Esta es una disposición recomendable para los muebles de una cocina lineal, la agrupación de muebles es lineal, pero los mismos criterios se pueden aplicar a cualquier orientación. Si la cocina dispone de ventana, al proyectar la remodelación es aconsejable estudiar la superficie disponible para intentar que la zona de lavado coincida con la ventana, incluso variando la ordenación clásica.

En el gráfico inferior, podeis ver, como queda distribuido el “plano planta”.

En futuros artículos iremos desarrollando otros estilos y diseños, para las distintas y muy variadas opciones, que una cocina puede llegar a tener.



martes, 16 de marzo de 2010

Bienvenidos al Blog de AgniCuines.com

Nuestro Blog, nace como un escaparate y un lugar de encuentro, en el que poder comentar todas las novedades y tendencias actuales de nuestro sector.

Está dirigido a, distribuidores, decoradores y a todos los profesionales, del amplio sector de la reforma y el diseño de cocinas y baños.

Un lugar donde comentar y compartir los grandes retos que tiene el diseño de una reforma, mas allá de la elección de los colores y materiales, a veces muy personales, nos enfretamos a la optimización del espacio, la iluminación, el equilibrio entre diseño y funcionalidad.

Sin olvidar que tan importante es en una buena distribución de la cocina, elegir unos electrodomésticos adecuados,que mentengan el equilibrio con el diseño y no olvidando un buen equipamiento interior, con todos esos utensilios y gadgets que fascinan a nuestros clientes.

Tambien son esas pequeñas cosas, las que culminarán el estilismo de la cocina, o darán al traste con él.

En definitiva, conseguir crear cocinas que inviten a vivir, pero al mismo tiempo que seduzcan a nuestros clientes, a sus familiares y amistades.

Porqué no podemos olvidar que la mejor publicidad que podemos obtener y la más barata, son cocinas atractivas y bien hechas, de las cuales nuestros clientes se sienten orgullosos de haberlas comprado y las recomiendan.

Diseñar puede llegar a ser divertido y muy gratificante pero el objetivo final solo es uno, la satisfacción del cliente.

Os invito a participar con vuestros comentarios y preguntas. Toda información es útil para mejorar día a día y hacer este sector aún más dinámico.

Un cordial saludo.

José Perez.

www.agnicuines.com