Los fregaderos cada vez ocupan un lugar más destacados para la reformas de mobiliario de cocina y existen una gran variedad de formas y colores para combinar con las reformas cocina.
El fregadero se ha convertido en un elemento esencial en la cocina que nos ayuda en la manipulación y lavado de los alimentos y el menaje. Es uno de los elementos más utilizados en la cocina, hay estudios especializados que dicen que el 60 % del tiempo que estamos en la cocina lo hacemos frente a esta zona.
Para las reformas integrales de muebles de cocina es básico escoger un modelo que se adapte a nuestra estancia así como a nuestros hábitos culinarios, además debe ser los más cómodo posible en su utilización (ergonómico).
Para las reformas de muebles de cocina, existen en el mercado una gran oferta que incluye fregaderos cuadrados, redondos, ovalados o angulares. Todo esto permite diseñar una zona de aguas prácticamente a medida.
También disponemos de un gran número de accesorios que complementan las funciones del fregadero, las más usuales que tenemos son por ejemplo las tablas de corte que nos permiten cortar los alimentos una vez lavados sin necesidad de desplazarnos a otra zona de la encimera y por tanto sin ensuciar ni salpicar.
Los modelos con escurridor son parecidos al modelo tradicional pero con fijaciones que evitan vuelcos. Otro de los accesorios es la rejilla donde podremos secar objetos de menos tamaño y con funciones parecidas a una cubeta auxiliar. El dispensador de jabón ayuda a despejar la encimera de objetos que estorban, en este caso de la botella de detergente.
Un punto importante es el sistema de anclaje a la superficie de trabajo, ya que su unión determinará el resultado estético del conjunto en la reforma integral de viviendas. Los sistemas de anclaje más habituales son el tradicional o sobreencimera donde un anclaje garantiza que no se produzcan filtraciones de agua, otro más actual y estéticamente más agradable es la instalación bajo encimera.
El tercer sistema es el menos económico pero el que tiene un resultado estético mayor y una limpieza más sencilla y consiste en una superficie continua junto a la encimera, prácticamente sin juntas apreciables.
En cuanto a materiales los más usuales son el acero inoxidable, los materiales sintéticos y la porcelana para ambientes más rústicos.
El acero inoxidable es uno de los más utilizados gracias a su resistencia a las altas temperaturas y a los golpes, además su facilidad de limpieza. También es cierto que armoniza con cualquier estilo y ambiente y dispone de un gran abanico de formatos.
Los compuestos sintéticos son cada vez más utilizados por su gran variedad de colores y formas. Y finalmente la porcelana que encaja en ambientes más tradicionales o rústicos.
Como vemos, los fregaderos son un elemento esencial en la funcionalidad de la cocina, pero también en su factor decorativo, por lo tanto es muy importante escoger el modelo de diseño adecuado en la reforma del mobiliario de cocina.
